Festa Junina sem comida típica simplesmente não tem a mesma graça. Afinal, boa parte do clima do arraiá acontece justamente em volta das mesas cheias de sabores tradicionais.
Entre receitas doces, pratos quentinhos e clássicos que atravessam gerações, algumas comidas praticamente viraram símbolo das comemorações de São João.
Por isso, separamos algumas opções que não podem faltar no seu arraiá este ano.
Pinhão
O pinhão é um dos alimentos mais tradicionais das festas juninas no Sul do Brasil, principalmente durante os dias mais frios do inverno.
Cozido ou assado no forno a lenha, ele costuma ser uma das principais comidas de festa junina, principalmente no Sul.
Além disso, o pinhão combina perfeitamente com quentão, chimarrão e aquele clima aconchegante das festas de junho.
Cachorro quente
O cachorro-quente também ganhou espaço nos arraiás por ser prático, saboroso e perfeito para servir em festas com bastante gente.
Normalmente ele é servido sem extras em festas juninas, mas você pode colocar vários acompanhamentos como batata-palha, milho, ervilha e outros.
Bolo de milho
E claro não podemos esquecer do icônico bolo de milho, uma das receitas mais tradicionais das festas juninas.
Inclusive, se você quer ver a receita completa do bolo de milho, clique neste link!
Pé de moleque
O pé de moleque também está entre os doces mais conhecidos das festas juninas brasileiras.
Feito tradicionalmente com amendoim e açúcar caramelizado, ele possui sabor marcante e textura crocante bastante característica dessa época do ano.
Canjica
A canjica é outra receita clássica que dificilmente fica de fora das festas juninas durante os dias mais frios do inverno.
Servida quente e normalmente finalizada com canela, ela possui textura cremosa e sabor bastante tradicional nas comemorações típicas brasileiras.
Além disso, a canjica combina muito bem com outras comidas típicas presentes nas festas de São João.
Conte com o Super Viezzer!
No fim das contas, as comidas típicas também fazem parte das memórias mais gostosas das festas juninas entre família, amigos e muita conversa boa.
Cada receita ajuda a criar aquele clima tradicional de arraiá que mistura inverno, música típica e mesa cheia durante o mês de junho.
Agora só falta organizar a festa, separar os ingredientes no Viezzer e aproveitar tudo que uma boa Festa Junina tem direito.
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