Receita do Viezzer: bolo de milho

Se tem uma receita que lembra festa junina, mesa cheia e café quentinho passando na cozinha, certamente é o tradicional bolo de milho.

Com sabor caseiro e aquele cheirinho irresistível saindo do forno, ele virou presença garantida nos encontros de inverno e nas comemorações de São João.

Além disso, essa é uma daquelas receitas simples que sempre que tiver vontade de fazer em café da tarde, ela é bem-vinda.

Enfim, veja agora todo o passo a passo completo de como fazer uma deliciosa receita de bolo de milho!

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• 2 xícaras de milho verde;
• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 1 xícara de fubá;
• 1 colher de sopa de fermento químico;
• 1 pitada de sal. 

1. Primeiramente, bata no liquidificador o milho, ovos, açúcar, óleo e leite até formar uma mistura homogênea e cremosa;
2. Depois disso, adicione o fubá e bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes da massa;
3. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente para manter a leveza do bolo durante o preparo;
4. Depois, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos;
5. Por fim, para finalizar, espere o bolo amornar antes de servir e, se desejar, adicione canela por cima para intensificar o sabor.

Receita com gostinho de festa junina

O bolo de milho é aquele tipo de receita que combina perfeitamente com dias frios, conversa boa e café servido na hora.

Além de fácil de preparar, ele deixa qualquer momento mais aconchegante e com aquele clima típico das festas juninas.

Agora é só passar no Viezzer, garantir os ingredientes e aproveitar uma receita clássica que sempre faz sucesso na mesa.

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