Com a sexta-feira santa chegando, sabemos que muitos estão sem ideia do que fazer para o almoço em família, por isso, hoje vamos te apresentar um delicioso linguado no forno.
Essa é uma receita fácil e muito gostosa, que pode ser complementada de diversas formas na hora do almoço, então deixe a criatividade solta e vem aprender a fazer esse linguado!
Então, já se prepara e vamos começar!
Dá uma olhadinha nas nossas outras receitas também, vai ver você pode encontrar o almoço de páscoa perfeito!
Vamos lá.
Ingredientes
Para o linguado de forno você vai precisar de ingredientes super básicos.
- 800 g filé de linguado ou pescada
- 1 kg de batatas médias descascadas e cortadas em fatias
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 pimentão pequeno em rodelas
- Azeite de oliva
- Cebolinha verde picada
- Sal
- Limão
- Pimenta-do-reino
- 400g de creme de leite fresco
- 5 colheres de sopa de ketchup
- Cheiro verde
Caso você queira uma porção maior, é só dobrar a receita toda.
Modo de Preparo
Em 40 minutos, você vai ter um linguado delicioso na mesa! Vamos lá.
- Cubra o fundo de uma travessa grande com azeite de oliva.
- Depois, descasque as batatas e corte em rodelas, temperando elas com sal.
- Em seguida, coloque as batatas uma ao lado da outra até forrar o fundo da travessa com o azeite.
- Misture as rodelas de cebola com a cebolinha verde picada e espalhe por cima das batatas.
- Faça isso com o pimentão também, depois coloque em cima os filés de peixe já temperados com limão, sal e pimenta-do-reino e forre tudo.
- Enquanto isso, bata o creme de leite com o ketchup, passe por cima dos filés de peixe.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido sem cobrir por 40 minutos.
Prontinho, seu linguado está pronto, suculento e bem temperado!
Depois disso, você pode servir seu linguado, nossa dica é para que você prepare um complemento para o peixe, como um risoto delicioso.
Inclusive, você pode escolher entre os risotos dessa receita aqui.
Se fizer a receita, não esquece de marcar a gente no Instagram! Passe no Viezzer mais próximo e garanta os melhores ingredientes.
Viezzer Supermercados
