Receita do Viezzer: ambrosia tradicional
Falando em tradição, uma receita gaúcha que não pode faltar para aproveitar o doce sabor do sul é a famosa ambrosia! Feito com um preparo especial, esse doce é símbolo de afeto e memória, trazendo à mesa o verdadeiro gosto caseiro das cozinhas do Rio Grande do Sul. Por isso, vamos te mostrar como fazer […]
Receita do Viezzer: vaca atolada
A Semana Farroupilha chegou, e com ela vêm os sabores que celebram a cultura gaúcha, como a famosa vaca atolada. Esse prato faz parte da antiga herança dos povos boiadeiros e peões, que preparavam a receita durante as longas jornadas das tropas. E para manter viva essa tradição, vamos te ensinar como preparar uma vaca […]
