O frango ao molho de mostarda é uma daquelas receitas que transformam ingredientes simples em uma refeição cheia de sabor.
Com um molho cremoso e um leve toque marcante da mostarda, esse prato combina perfeitamente com arroz branco, purê de batatas ou legumes.
Por isso, vamos te ensinar como fazer um filé frango ao molho de mostarda muito saboroso e perfeito para você que procura uma receita fácil de fazer.
Então, prepare a lista de ingredientes antes de começar o preparo!
Ingredientes
- 800 g de filé de peito de frango;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 cebola média picada;
- 1 caixa de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- 1 colher de sopa de mostarda dijon (opcional);
- 50 g de queijo parmesão ralado;
- Salsinha picada para finalizar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino;
- Em seguida, aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira;
- Depois, doure os filés dos dois lados e reserve;
- Logo após, refogue a cebola e o alho na mesma panela;
- Em seguida, acrescente a mostarda, a mostarda dijon e o creme de leite;
- Misture bem até formar um molho homogêneo;
- Depois, adicione o queijo parmesão e mexa até incorporar;
- Volte o frango para a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos;
- Por fim, finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.
Se você desejar, pode adicionar temperos como pimenta-do-reino e cebolinha, para deixar com aquela cara de prato feito em restaurante!
Conclusão
O frango ao molho de mostarda é uma ótima opção para quem procura uma refeição prática e cheia de sabor.
O molho cremoso e super temperado combina com diferentes acompanhamentos e deixa qualquer almoço ou jantar ainda mais especial!
Agora é só separar os ingredientes e preparar essa receita utilizando os produtos que você encontra no Viezzer Supermercados.
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