Receita do Viezzer: morango do amor

Quem já viu as redes sociais, deve ter visto muitas pessoas reproduzindo uma nova receita de doce que vai deixar você apaixonado: o morango do amor!

Misturando tudo que é de mais doce, essa receita é perfeita para quem ama sobremesas criativas e muito saborosas.

Inclusive, ela é perfeita para surpreender em festas, datas especiais ou simplesmente se presentear com algo diferente.

Por isso, vamos te ensinar como fazer essa receita que está super em alta!

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Ingredientes 

Como já comentamos, essa receita virou a nova queridinha das redes quando o assunto é doce criativo, elaborado e perfeito para matar a vontade de comer algo especial.

Anote aí os ingredientes que você vai precisar:

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado;
• 3 colheres de leite em pó;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher de manteiga sem sal.

Calda:

• 2 e ½ xícaras de açúcar;
• 1 xícara de água;
• 2 colheres de sopa de vinagre de álcool;
• Gotas de corante vermelho.

Modo de preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa!

Então, confira como fazer o famoso morango do amor:

Brigadeiro:

1. Primeiramente, aqueça a panela com a manteiga e adicione o leite condensado, creme de leite o leite em pó;
2. Em seguida, mexa bem até a massa do brigadeiro ficar homogênea e desgrudar da panela;
3. Por fim, reserve a massa em uma travessa até esfriar.

Calda:

1. Adicione o açúcar, água e o vinagre;
2. Leve ao fogo médio e mexa até começar a ferver;
3. Enfim, adicione as gotas de corante e não mexa mais;
4. Por fim, deixe cozinha até atingir o ponto de bala dura.

Para verificar o ponto correto, coloque uma gota da calda em um copo um água.

Se a calda ficar dura o suficiente ou em ponto de “vidro”, está pronto para começar o processo de montagem do morango do amor!

Montagem:

1. Com um palito de churrasco, espete o morango já higienizado;
2. Em seguida, com as mãos untadas, abra uma porção da massa de brigadeiro e envolva completamente o morango;
3. Em seguida, mergulhe o morango com brigadeiro na calda ainda quente, girando para cobrir bem;
4. Coloque os morangos prontos sobre papel manteiga ou superfície untada e deixe secar até a calda endurecer.

Pronto! Agora é só saborear essa delícia crocante por fora, cremosa por dentro e cheia de amor em cada mordida.

Concluindo…

Por fim, depois de seguir cada etapa com atenção, você terá em mãos um doce irresistível, que combina sabor, textura e muito carinho. 

Essa receita do morango do amor com brigadeiro é ideal para surpreender quem você ama ou simplesmente se presentear com algo especial.

Além disso, vale lembrar que no Viezzer Supermercados você encontra ingredientes frescos, selecionados e de qualidade, perfeitos para dar vida a receitas como essa.

Acompanhe nossas dicas, experimente novas combinações e conte sempre com o Viezzer para deixar sua cozinha mais saborosa!

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