Com a chegada do verão, muitas pessoas começam a buscar por uma vida mais saudável, e para isso, as dietas detox são um pontapé inicial.
Isso porque essas dietas ajudam seu corpo a se livrar daquele inchaço causado pelo consumo de alimentos muito gordurosos.
Mas é importante ter responsabilidade e parcimônia, dietas não devem ser experiências ruins e nem restritivas.
Então, no artigo de hoje vamos te mostrar alguns benefícios e receitas interessantes para um detox antes do verão.
Por que fazer uma dieta detox?
Primeiramente, um dos principais objetivos da dieta detox, como já diz o nome, é eliminar substâncias tóxicas do organismo.
Em resumo, essa dieta se baseia em utilizar ingredientes naturais que possuem ação antioxidante, anti-inflamatória, regeneradora, aceleradora do metabolismo e reguladora do trato gastrointestinal.
Por isso, ela oferece inúmeros benefícios, mas não deve ser feita por longos períodos, pois não irá suprir todas as suas necessidades nutricionais a longo prazo.
Ou seja, as dietas detox podem ser consideradas uma “manutenção” do organismo, estimulando o seu corpo a absorver melhor certos nutrientes.
Lembre-se de manter uma boa rotina de exercícios físicos, e que por mais que a perda de peso possa ser uma consequência dessa dieta, o objetivo dela é promover a saúde do seu corpo.
Já que agora você sabe como funcionam as dietas detox, vamos falar sobre receitas!
Melhores receitas para sua dieta detox no verão
Fazer uma dieta detox no verão pode ser desafiador, pois quando pensamos em dietas detox sempre lembramos de sucos e sopas, então, cadê aquele toque refrescante que o verão merece?
Por isso, hoje a gente trouxe 5 receitas refrescantes e deliciosas para a sua dieta detox:
- Suco Verde;
- Salmão ao molho de Manga e Hortelã;
- Salada Mediterrânea;
- Picolé de frutas;
- Sanduíche natural.
Pronto para conferir as receitas dessas delícias? Vamos lá!
Suco Verde
Em primeiro lugar, o suco verde é um clássico das dietas detox, conhecido por ter muitas variações e formas de fazer.
Então, para essa receita refrescante você vai precisar de:
- 1 folha de couve
- 1 maçã
- 1 limão
- ½ pepino
- Hortelã a gosto
- 1 colher de sopa de mel
- 250 ml de água
- Gelo conforme necessário
Não apenas é uma receita muito fácil, mas também não tem muito segredo, é só bater tudo no liquidificador e aproveite.
Salmão ao molho de Manga e Hortelã
O salmão é um prato principal delicioso e que se encaixa na sua dieta detox, pra fazer ele você vai precisar de:
- 5 filés de salmão com pele
- Caldo de camarão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- meia colher de chá de óleo
- meia cebola picada
- 1 xícara de chá de manga tipo palmer
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã
Portanto, para fazer essa receita você deve iniciar preparando o salmão com o caldo e o suco, reserve essa mistura por 30 minutos.
Em seguida, coloque manteiga e óleo em uma frigideira, junte o salmão temperado e o frite por 4 minutos cada lado.
Agora, acrescente a cebola e a manga, refogue e misture tudo por mais 5 minutos.
Por fim é só acrescentar a hortelã e sua receita está pronta!
Mas, se você quiser algo mais desafiador, pode seguir também a receita de salmão do Chef Jacquin.
Salada Mediterrânea
Depois de um suco e um prato principal, não pode faltar uma saladinha pra complementar.
A salada mediterrânea mistura folhas com legumes, grãos, frutos secos, queijo e até mesmo carnes, resultando em um prato delicioso.
Para a salada mediterrânea você vai precisar de:
- 8 folhas de alface americana
- 15 folhas de rúcula
- 7 folhas de agrião
- 15 tomates cereja
- 1 pepino
- 150 gramas de queijo feta
- 1 cebola roxa
- 1 punhado de croutons
- 1 punhado de azeitonas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Bom, como se trata de uma salada, o preparo é muito simples.
Lave e corte os vegetais como preferir, depois acrescente todos em uma tigela, misture o queijo, os croutons e os temperos, para servir adicione o vinagre balsâmico e um fio de azeite de oliva para acentuar o sabor.
Agora é só se deliciar com sua salada mediterrânea perfeita para um detox.
Picolé de frutas
Finalmente, chegou a hora da sobremesa!
O verão pede aquele refresco que só um picolé de frutas consegue dar, né?
Por isso, além de ser uma delícia, o picolé de frutas caseiro cabe perfeitamente na sua dieta.
Então, para fazer essa sobremesa você deve escolher a sua fruta preferida e picá-la em pequenos pedaços, bata no liquidificador com um pouco de água até atingir uma consistência pastosa.
Depois que a mistura estiver pronta, você pode escolher acrescentar um adoçante natural, como estévia, ou não.
Por fim, é só separar sua mistura em forminhas de picolé e deixar no congelador por cerca de 2h.
Sanduíche natural
Se sua vida está muito corrida, mas mesmo assim você busca opções para completar sua dieta detox, o sanduíche natural é pra você.
Para fazer esse sanduíche você vai precisar de:
- 2 fatias de pão integral
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- 4 colheres de sopa de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de cenoura ralada
- 2 folhas de alface
- Limão
- Azeite
- Sal
Assim como as outras, essa é uma receita super fácil, é só espalhar o cream cheese pelos pães e depois acrescentar os outros ingredientes.
Por fim, finalize o sanduíche com limão, azeite e sal a gosto.
Gostou dessas receitas? Aposto que provamos para você que uma dieta pode ser mais gostosa do que você imaginava.
Aproveita e já compra os ingredientes pra preparar seu prato favorito.
Super Viezzer
