Tem dias em que só um bolo de chocolate fofinho pode melhorar o humor e trazer aquele momento gostoso para a rotina.
Bom, se você está aqui lendo, é porque sabemos que essa receita vai conquistar seu paladar e deixar o café da tarde ainda mais gostoso.
Com uma massa macia e muito sabor de chocolate, esse bolo é perfeito para compartilhar com a família ou aproveitar aquele docinho depois do almoço.
Então, separe os ingredientes e venha conferir o passo a passo dessa receita do Viezzer!
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Ingredientes
Massa
- 3 ovos;
- 1 e 1/2 xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 pitada de sal.
Cobertura
- 1 xícara de leite;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1/2 xícara de açúcar.
Modo de Preparo
Massa
- Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea;
- Acrescente o óleo e o leite e misture bem;
- Em seguida, adicione o chocolate em pó e mexa até incorporar;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa uniforme;
- Adicione o sal e misture;
- Por último, coloque o fermento químico e misture delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Então, leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos;
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado;
- Retire do forno e deixe amornar.
Cobertura
- Coloque o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar em uma panela;
- Leve ao fogo médio e mexa até os ingredientes se incorporarem;
- Continue mexendo até a cobertura começar a engrossar;
- Por fim, despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno.
Aproveite com um cafézinho…
Bom, agora que você tem um bolo de chocolate fofinho prontinho, é só preparar aquele café passado para acompanhar o lanche da tarde.
Mas, claro, para deixar tudo ainda melhor, é só passar no Viezzer Supermercados para encontrar todos os ingredientes necessários para essa e outras receitas.
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