Nada melhor que adoçar a vida do que comer um cheesecake de morango feito em casa, né?
Por isso, vamos ensinar aqui como fazer essa deliciosa receita de doce que é super suave!
Aproveite e leia também essa outra receita incrível de petit gateau!
Vamos lá conferir??
Ingredientes
Primeiramente, você deve ficar atento que são dois passos importantes para fazer essa receita.
Você primeiro precisa fazer a massa que serve de borda para dar aquela crocância e sustentar o seu cheesecake.
Em seguida, você vai fazer o recheio que é a chave de toda essa receita…
Você precisar desses ingredientes aqui:
Massa:
- 1 pacote de bolacha maria (200g);
- 100g de manteiga derretida.
Recheio:
- 500g de cream cheese;
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 1 lata de leite condensado;
- 200g de geleia de morango.
Modo de Preparo
Já separou todos os ingredientes por aí?
Então, vamos ao que interessa, que é colocar isso, na prática!
Para a massa:
- Bata no liquidificador o pacote de bolacha maria aos poucos até criar uma farinha;
- Em seguida, coloque essa farinha em uma tigela;
- Então, misture a manteiga aos poucos;
- Depois, coloque essa farofa em uma forma removível e espalhe apertando bem essa farinha no fundo, e nas laterais;
- Por fim, asse por apenas 5 minutos no forno em temperatura de 160 °C.
Com a crosta no cheesecake pronta, agora está na hora de fazer o recheio!
Para fazer também é muito fácil!
Se liga só:
- Primeiro, você deve bater na batedeira ou no liquidificador o cream cheese, 3 ovos, suco de limão e o leite condensado;
- Depois, despeje todo esse creme na forma removível com a massa;
- Agora, coloque no forno por 30 minutos em forno de 160 °C;
- Por fim, é só colocar para esfriar para colocar a geleia de morango por cima!
Aliás, esse cheesecake de morango é perfeito para você fazer ocasiões especiais como um aniversário e outras comemorações!
Concluindo…
Você viu como deve ser incrível fazer isso, certo?
Aqui no Viezzer, você vai encontrar todos os ingredientes necessários para fazer essa receita virar uma realidade!
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Até a próxima receita!
Super Viezzer
