A mini pizza de calabresa é daquelas receitas que conquistam pelo aroma, pela praticidade e, claro, pelo sabor irresistível.
Crocante por fora, macia por dentro e com o toque especial da calabresa, ela é perfeita para qualquer momento do dia.
Fácil de preparar e cheia de sabor, essa receita é uma excelente opção para lanches, festas ou até para surpreender a família no fim de semana.
Então, prepare-se para aprender uma receita fácil e cheia de sabor!
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Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- ½ xícara de chá de água morna;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de chá de fermento biológico seco;
- ½ colher (chá) de sal;
- 1 pitada de açúcar.
Para a cobertura:
- 200 g de calabresa fatiada;
- 150 g de queijo mussarela ralado;
- ½ xícara (chá) de molho de tomate;
- Orégano a gosto.
E claro, você pode substituir o modo de preparo da massa por pacotes prontos, tornando ainda mais fácil e prático montar a sua mini pizza de calabresa.
Modo de Preparo
As mini pizza de calabresa é uma ótimo opção para servir em festas de aniversário e até mesmo em dia das crianças!
Por isso, venha aprender como colocar a mão na massa nesta receita deliciosa:
- Primeiramente, em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos;
- Acrescente o azeite, o sal e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e homogênea;
- Em seguida, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em local morno;
- Então, abra a massa e corte em discos pequenos (use um copo grande como molde);
- Pré-asse os discos em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos;
- Retire, espalhe o molho de tomate, cubra com mussarela, calabresa e finalize com orégano;
- Por fim, leve novamente ao forno até o queijo derreter e as bordas ficarem douradas.
Concluindo…
Preparar a mini pizza de calabresa é uma forma prática de trazer sabor e diversão para a cozinha, agradando toda a família ou os amigos em qualquer ocasião.
Além disso, ao usar ingredientes frescos e de qualidade que você encontra no Supermercado Viezzer, o resultado fica ainda mais delicioso e fácil de preparar, sem complicações.
Por fim, aproveite cada pedacinho quentinho, compartilhe momentos especiais ao redor da mesa e transforme um simples lanche em uma experiência cheia de sabor e carinho.
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