Seja para rechear um alfajor ou comer com um pão caseiro, o doce de leite caseiro é um sabor marcante e único!
A simplicidade dos ingredientes com a combinação da delicadeza do preparo faz desse creme docinho uma das melhores receitas que você vai ver por aqui.
Então, veja como preparar essa doçura feita com muito amor e carinho!
Experimente também: bolinho de chuva.
Vamos lá fazer o doce mais simples do mundo?
Ingredientes
O doce de leite é uma sobremesa de origem latina americana que pode ser facilmente feita em casa por ter poucos ingredientes.
Então, já separa as duas únicas coisas que você vai precisar para fazer e se deliciar.
- 2 litros de leite integral;
- 4 xícaras de açúcar.
Agora, vamos para a parte mais importante da receita: como colocar em prática!
Modo de Preparo
Lembrando que essa receita tem em médio 1 hora de preparo ao total.
Agora vamos para o que interessa:
- Primeiramente, coloque os ingredientes em uma panela funda e misture bem até o açúcar dissolver;
- Em seguida, leve o leite em fogo médio, mexendo de vez em quando para evitar que o leite queime;
- Reduza o fogo e continue mexendo por mais ou menos 40 minutos;
- Dessa forma, o leite vai começara obter a consistência desejada para o doce atingir a cremosidade escura;
- Por fim, deixe esfriar o doce de leite caseiro na própria panela antes de transferir para um pote de vidro.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita perfeita para deixar sua vida mais doce!
Aliás, a nossa dica para você é que quanto mais escura e consistente a seu doce de leite tiver, mais doce ele ficará!
Faça em casa!
Agora que você já sabe como fazer um doce de leite caseiro, faça outras sobremesas incríveis como um pavê delicioso!
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