Receita do Viezzer: bombom de uva

Se existe uma sobremesa que conquista corações logo na primeira mordida, essa sobremesa é o bombom de uva. 

Simples de fazer, deliciosa e com um toque de sofisticação, ela é perfeita para ocasiões especiais, festas, almoços em família ou até mesmo para adoçar o dia a dia. 

Então, pensando nisso, preparamos esta receita especial para você se inspirar e colocar a mão na massa. 

Vamos lá?

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Então, vamos falar sobre os ingredientes que serão necessários para esse bombom de uva.

Lembre-se que os melhores ingredientes você encontra aqui no Viezzer!

Para o recheio:

• 1 cacho grande de uvas verdes sem sementes (tipo thompson)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Para a cobertura:

• 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Opcional para finalizar:

• Confeitos
• Chocolate branco para decorar

Com tudo reunido, vamos para o modo de preparo!

Primeiramente, vamos preparar o recheio, acompanhe:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga;
2. Cozinhe em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro;
3. Enquanto isso, lave as uvas e reserve;
4. Com o brigadeiro pronto e frio, pegue pequenas porções e envolva cada uva como se estivesse fazendo uma bolinha. A massa precisa cobrir completamente a fruta;
5. Leve as bolinhas à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Em seguida, vamos para a parte da cobertura:

1. Primeiramente, pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente liso;
2. Agora, mergulhe cada bombom no chocolate derretido com a ajuda de um garfo;
3. Escorra o excesso e disponha sobre papel manteiga para secar;
4. Se desejar, decore com fios de chocolate branco, granulados, confeitos coloridos ou mesmo pequenas folhas de hortelã;
5. Leve novamente à geladeira para que o chocolate endureça completamente e seu bombom esteja pronto para servir.

Pronto, agora é só se deliciar com esse doce maravilhoso. Ideal para qualquer evento, e até mesmo para aquele dia em que você só quer comer um docinho mesmo.

Outro ponto importante é que você pode trocar a uva por outras frutas, como morango ou cereja.

Tudo o que você precisa está aqui

Todos os ingredientes da sua receita você encontra no Viezzer! 

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Agora que você já sabe o passo a passo do bombom de uva, que tal preparar essa receita hoje mesmo?

Venha ao Viezzer, garanta seus ingredientes e experimente essa receita que já virou tradição.

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