Nada melhor do que um tempinho fresquinho com um bom café quentinho e um bolinho de chuva para acompanhar, né?
É um docinho clássico e fantástico para um lanche da tarde, que fica bem gostoso por dentro e torrado por fora para derreter na boca!
Então, fique nesse artigo, que vamos te mostrar como fazer algo perfeito para dias nublados para ver um bom filme!
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Ingredientes
Então, vamos aos ingredientes necessários para essa receita, lembrando que os melhores produtos você só encontra no Viezzer!
- 1 xícara de leite;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 2 ½ xícara de chá de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar.
Também separe papel toalha para absorver o óleo após a fritura.
Modo de Preparo
Agora que você já sabe de todos os ingredientes que você precisa, se prepare para finalmente colocar a mão na massa!
- Primeiramente, você deve bater os ovos até virar uma mistura homogênea;
- Em seguida, adicione o leite e misture bem;
- Então, acrescente a farinha de trigo aos poucos, até forma uma massa lisa;
- Após isso, coloque o fermento em pó e sal e incorpore bem;
- Agora, aqueça o óleo em uma frigideira funda;
- Mas, para saber o momento exato de pôr a massa no óleo, pingue um pouco e quando começar a dourar, está na hora de fritá-los;
- Por fim, com a ajuda de uma colher de sopa, coloque na massa até ficar dourado e crocante por fora;
- É só colocar em um refratário com papel toalha para tirar o excesso de óleo e polvilhar com açúcar de confeiteiro e canela em pó.
Essa receita tem o rendimento médio de 20 a 25 bolinhos de chuva, dependendo do tamanho que você fizer!
Bolinho + café = perfeição
Hmmm, deu vontade de comer um bolinho de chuva com café por aí? Aqui também!
Aqui no Viezzer temos todos os ingredientes que você precisa para fazer essa e outros lanches para o seu cafézinho da tarde ficar ainda melhor!
Então, se você gostou dessa receita, não esqueça de acompanhar o nosso blog e o nosso Instagram para mais dicas incríveis e saborosas!
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