A primavera chegou e com ela as frutas da estação mais florida e doce do ano!
Durante esses meses, temos muitas opções de frutas para se deliciar e aproveitar a meia estação!
Por isso, separamos neste artigo sugestões de como consumir as frutas da estação.
Vamos lá conferir?
Aproveite para ler também essa receita: Strudel de maçã
Salada de frutas
Nossa primeira dica é a clássica salada de frutas!
Não tem maneira melhor de aproveitar as frutas da estação do que misturando todas elas em um prato!
Aqui vai algumas dicas de frutas que são comuns nessa época do ano:
- Abacaxi;
- Manga;
- Uva;
- Morango;
- Pêssego;
- Melancia;
- Melão;
- Mamão.
Normalmente, são frutas bem docinhas e você pode cortar essas frutas e fazer uma bela salada de frutas.
E claro, para deixar com mais cara de primavera, você pode colocar uma bola de sorvete para acompanhar!
Falando nisso, a nossa próxima dica é perfeita para isso!
Sorbet
O sorbet nada mais é do que um sorvete somente com frutas congeladas!
Muito fácil de fazer, ela é perfeita para você consumir as frutas e armazená-las por mais tempo dentro do congelador.
Para fazer o sorbet, é necessário apenas a fruta congelada, um pouco de mel e limão, dependendo da acidez da fruta.
Por exemplo, você pode fazer um delicioso de sorbet de morango com uma folha de menta para dar aquela refrescância!
Com iogurte
Agora, a nossa outra dica é consumir frutas com iogurte natural.
Essa dica é para aqueles que querem cuidar mais da saúde ou fazer aquele pré-treino incrível!
Basta adicionar o iogurte de sua preferência com as frutas da estação frescas e se quiser, até mesmo com granola para ajudar no controle da glicemia.
Além disso, é uma ótima opção para você que busca fontes de fibras e cálcio no seu dia a dia!
Sucos
Depois disso, tem como aproveitar todo o doce que essas frutas da estação que citamos acima com um suco bem geladinho.
Além de ser ótimo para aproveitar as frutas, também é uma forma incrível de se manter hidratado.
Enfim, nossa dica para você é misturar frutas e criar sucos únicos!
Por exemplo, você pode morango e manga e criar uma ótima fonte de vitaminas!
Agora, vamos te dar a última dica e com certeza muito especial…
Compotas
Por último, outra maneira de consumir as frutas da estação é fazer um doce com ele!
Dessa forma, trazemos aqui para você fazer compotas, que por sinal, as frutas duram mais tempo e podem ser feitas mais doces a partir dele.
Por exemplo, você pode fazer compota de abacaxi, que é uma fruta da primavera!
Então, esse doce é perfeito para você comer se você quiser algo diferente depois do almoço.
Portanto, para fazer é muito simples:
- Corte cerca de 500g abacaxi em cubos e coloque em uma panela em fogo baixo;
- Agora, coloque 100g de açúcar demerara, 1 pau de canela, um pouco de limão e cravo;
- Em seguida, misture tudo e espere secar o líquido;
- Por fim, quando virar consistente, pode desligar o fogo e esperar esfriar para servir!
Muito fácil, né?
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